In Sachen Teekultur liegt Japan weltweit ganz weit vorn. Der in Japan angebaute Sencha erfreut sich dabei größter Beliebtheit und wird wegen seiner schönen Optik – die Teeblätter sind sehr gleichförmig und smaragdfarbig – und der unterschiedlichen Geschmacksnoten besonders geschätzt. Je nach Erntezeitpunkt und Zubereitungsart schmeckt er süßlich-frisch bis herb-kräftig. Wir von Ankerkraut geben noch bunte Blumenblätter von Rose, Malve und Sonnenblume sowie knackige Erdbeerstückchen dazu und sorgen damit für eine leckere, bunte Tee-Mischung.